DB50/T 631-2015 重庆小面烹饪技术指南

标准名称：重庆小面烹饪技术指南发布日期：2015-08-30 实施日期：2015-10-01 标准编号：DB50/T 631-2015 标准状态：现行(*非即时更新以实际为准) 标准格式：PDF电子版

简介

标准编号：DB50/T 631-2015

规范名称：重庆小面烹饪技术指南

本标准适用于重庆小面的烹饪制作。

重庆市商业委员会

起草单位：重庆市餐饮行业协会

批准发布部门：重庆市质量技术监督局行业分类住宿和餐饮业

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