DB50/T 567-2014 渝菜 大蒜鲢鱼烹饪技术规范
标准名称:渝菜 大蒜鲢鱼烹饪技术规范
发布日期:2014-08-15
实施日期:2014-10-10
标准编号:DB50/T 567-2014
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:DB50/T 567-2014
规范名称:渝菜 大蒜鲢鱼烹饪技术规范
本标准适用于大蒜烧鲶鱼的加工烹制。
重庆市商业委员会
起草单位:重庆市烹饪协会
批准发布部门:重庆市质量技术监督局行业分类居民服务、修理和其他服务业