DB46/T 204-2011 琼菜 白汁东山羊
标准名称:琼菜 白汁东山羊
发布日期:2011-01-28
实施日期:2011-02-28
标准编号:DB46/T 204-2011
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:DB46/T 204-2011
规范名称:琼菜 白汁东山羊
适用于加工烹制琼菜系列中的白汁东山羊。
起草单位:海南省琼菜研究中心、海南省烹饪协会
批准发布部门:海南省质量技术监督局行业分类住宿和餐饮业