DB44/T 644-2009 冻面包蚝加工技术规范
标准名称:冻面包蚝加工技术规范
发布日期:2009-08-06
实施日期:2009-12-01
标准编号:DB44/T 644-2009
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:DB44/T 644-2009
规范名称:冻面包蚝加工技术规范
本标准规定了冻面包蚝加工企业基本条件要求、原辅料要求、加工技术要点、生产记录。 本标准适用于冻面包蚝的加工生产。
中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心
起草单位:中国水产科学研究院南海水产研究所、江门市丰正食品有限公司
批准发布部门:广东省质量技术监督局行业分类农、林、牧、渔业