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DB53/T 289-2009 风味面制小食品

DB53/T 289-2009 风味面制小食品

简介

DB53/T 289-2009 风味面制小食品

标准编号:DB53/T 289-2009

规范名称:风味面制小食品

本标准规定了风味面制小食品的术语、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉、大豆粉等为主要原料,经和面、挤压熟制、成型、调味、包装等工艺制成的即食食品。

云南省质量技术监督局

起草单位:云南省产品质量监督检验研究院、昆明市官渡区志力食品厂、昆明市盘龙区丹扬食品厂

批准发布部门:云南省质量技术监督局行业分类制造业

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