DB53/T 289-2009 风味面制小食品
标准名称:风味面制小食品
发布日期:2009-05-16
实施日期:2009-09-01
标准编号:DB53/T 289-2009
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:DB53/T 289-2009
规范名称:风味面制小食品
本标准规定了风味面制小食品的术语、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉、大豆粉等为主要原料,经和面、挤压熟制、成型、调味、包装等工艺制成的即食食品。
云南省质量技术监督局
起草单位:云南省产品质量监督检验研究院、昆明市官渡区志力食品厂、昆明市盘龙区丹扬食品厂
批准发布部门:云南省质量技术监督局行业分类制造业