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DB53/ 230-2007 鲜饵块、饵丝、饵片

DB53/ 230-2007 鲜饵块、饵丝、饵片

简介

DB53/ 230-2007 鲜饵块、饵丝、饵片

标准编号:DB53/ 230-2007

规范名称:鲜饵块、饵丝、饵片

本标准规定了鲜饵块、饵丝、饵片的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以大米和荞麦、玉米、高粱等为主要原料,经浸泡、蒸熟、碾压、加工成型、包装等生产工艺制作而成的鲜饵丝、饵块、饵片。

云南省质量技术监督局

起草单位:昆明市标准化协会、昆明市质量检验协会、云南省产品质量监督检验院、昆明市饮食服务公司建新园粮食制品厂、昆明穗丰食品厂、昆明江氏兄弟桥香园过桥米线连锁店

批准发布部门:云南省质量技术监督局行业分类制造业

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