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DB63/T 440.8-2003 瘦肉型商品猪肉

DB63/T 440.8-2003 瘦肉型商品猪肉

简介

DB63/T 440.8-2003 瘦肉型商品猪肉

标准编号:DB63/T 440.8-2003

规范名称:瘦肉型商品猪肉

本标准规定了瘦肉型商品猪肉的定义、技术及卫生要求、检验方法、标志、包装、贮存和运输。 本标准适用于来自非疫区的猪,屠宰后经动物防疫监督机构检疫合格的猪肉。

青海省农牧厅

起草单位:海东地区畜牧兽医站、互助县畜牧兽医站

批准发布部门:青海省质量技术监督局行业分类农、林、牧、渔业

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