DB63/T 440.8-2003 瘦肉型商品猪肉
标准名称:瘦肉型商品猪肉
发布日期:2003-07-01
实施日期:2003-10-01
标准编号:DB63/T 440.8-2003
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:DB63/T 440.8-2003
规范名称:瘦肉型商品猪肉
本标准规定了瘦肉型商品猪肉的定义、技术及卫生要求、检验方法、标志、包装、贮存和运输。 本标准适用于来自非疫区的猪,屠宰后经动物防疫监督机构检疫合格的猪肉。
青海省农牧厅
起草单位:海东地区畜牧兽医站、互助县畜牧兽医站
批准发布部门:青海省质量技术监督局行业分类农、林、牧、渔业