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DB34/T 287-2002 水煮薇菜加工技术规程

DB34/T 287-2002 水煮薇菜加工技术规程

简介

DB34/T 287-2002 水煮薇菜加工技术规程

标准编号:DB34/T 287-2002

规范名称:水煮薇菜加工技术规程

本标准规定了水煮薇菜的选料、浸泡、水煮、装袋、汤汁配制、加汤封口、杀菌、检测、装箱和保温试验。 本标准适用于水煮薇菜生产加工。

起草单位:安徽国家农业标准化与监测中心、安徽荣正食品有限公司。

批准发布部门:安徽省质量技术监督局行业分类批发和零售业

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