SN/T 5364.2-2021 出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第2部分：霍乱弧菌
标准名称：出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第2部分：霍乱弧菌
发布日期：2021-11-22
实施日期：2022-06-01
标准编号：SN/T 5364.2-2021
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
SN/T 5364.2-2021 出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第2部分：霍乱弧菌
标准编号：SN/T 5364.2-2021
规范名称：出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第2部分：霍乱弧菌
适用范围：
该国家标准规定了食品中总霍乱弧菌和含毒力基因霍乱弧菌的微滴式数字PCR检测方法。
该国家标准适用于食品中总霍乱弧菌和含毒力基因霍乱弧菌的快速定性检测。
该国家标准的检出限为1CFU/25g~5CFU/25g(或1CFU/25mL~5CFU/25mL)。
中华人民共和国海关总署
起草单位：中国海关科学技术研究中心、中华人民共和国天津海关、中国检验检疫科学研究院
批准发布部门：海关总署行业分类制造业
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