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NY/T 3904-2021 肉及肉制品中杂环胺检测 液相色谱-串联质谱法

NY/T 3904-2021 肉及肉制品中杂环胺检测 液相色谱-串联质谱法

简介

NY/T 3904-2021 肉及肉制品中杂环胺检测 液相色谱-串联质谱法

标准编号:NY/T 3904-2021

规范名称:肉及肉制品中杂环胺检测 液相色谱-串联质谱法

适用范围:

该国家标准规定了附录A给定的肉及肉制品中13种杂环胺的液相色谱-串联质谱测定方法。

该国家标准适用于附录A给定的肉及肉制品中13种杂环胺的测定。

农业农村部农产品加工标准化技术委员会

起草单位:中国农业科学院农产品加工研究所、河南双汇投资发展股份有限公司、唐人神集团股份有限公司、新希望六和股份有限公司、东北农业大学、中粮集团营养健康研究院、湖北安井食品有限公司

批准发布部门:农业农村部行业分类农、林、牧、渔业

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