NY/T 3384-2021 畜禽屠宰企业消毒规范
标准名称：畜禽屠宰企业消毒规范
发布日期：2021-05-07
实施日期：2021-11-01
标准编号：NY/T 3384-2021
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
NY/T 3384-2021 畜禽屠宰企业消毒规范
标准编号：NY/T 3384-2021
规范名称：畜禽屠宰企业消毒规范
适用范围：
该国家标准规定了畜禽居宰企业消毒的术语和定义、基本要求、消毒原则、消毒管理、消毒方法及消毒质量管理。
该国家标准适用于畜禽居宰企业的消毒操作及管理。
全国屠宰加工标准化技术委员会
起草单位：中国农业大学、中国动物疫病预防控制中心（农业农村部居宰技术中心）、北京二商肉类食品集团有限公司、山东新希望六和集团有限公司、北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司、厦门银祥集团有限公司
批准发布部门：农业农村部行业分类农、林、牧、渔业
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