NY/T 3837-2021 稻米食味感官评价方法
标准名称：稻米食味感官评价方法
发布日期：2021-05-07
实施日期：2021-11-01
标准编号：NY/T 3837-2021
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
NY/T 3837-2021 稻米食味感官评价方法
标准编号：NY/T 3837-2021
规范名称：稻米食味感官评价方法
适用范围：
该国家标准规定了稻米食味感官品质评价的术语和定义、原理、仪器、品评方法、操作步骤和结果统计。
该国家标准适用于商品大米、食用籼稻和食用梗稻的食味感官评价。
全国农业技术推广服务中心
起草单位：中国水稻研究所、农业农村部稻米及制品质量监督检验測试中心
批准发布部门：农业农村部行业分类农、林、牧、渔业
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