NY/T 604-2020 生咖啡
标准名称:生咖啡
发布日期:2020-11-12
实施日期:2021-04-01
标准编号:NY/T 604-2020
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:NY/T 604-2020
规范名称:生咖啡
适用范围:
本标准规定了生咖啡的术语和定义、要求、取样、判定规则及复检规则,以及包装、标识、储存和运输。
本标准适用于阿拉比卡咖啡(也称小粒种咖啡.英文名为Arabica Coffee,学名为Coffea ara.hica L.)和岁巴斯塔咖啡(也称中粒种咖啡,英文名为Robusta Coffee,学名为Coffea canephora Pierre ex A.Froehncr)初加工的生咖啡的质量鉴定。
批准发布部门:农业农村部行业分类农、林、牧、渔业