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NY/T 604-2020 生咖啡

NY/T 604-2020 生咖啡

简介

NY/T 604-2020 生咖啡

标准编号:NY/T 604-2020

规范名称:生咖啡

适用范围:

本标准规定了生咖啡的术语和定义、要求、取样、判定规则及复检规则,以及包装、标识、储存和运输。

本标准适用于阿拉比卡咖啡(也称小粒种咖啡.英文名为Arabica Coffee,学名为Coffea ara.hica L.)和岁巴斯塔咖啡(也称中粒种咖啡,英文名为Robusta Coffee,学名为Coffea canephora Pierre ex A.Froehncr)初加工的生咖啡的质量鉴定。

批准发布部门:农业农村部行业分类农、林、牧、渔业

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