QB/T 5397-2019 大豆食品中异黄酮含量的测定
标准名称：大豆食品中异黄酮含量的测定
发布日期：2019-08-02
实施日期：2020-01-01
标准编号：QB/T 5397-2019
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
QB/T 5397-2019 大豆食品中异黄酮含量的测定
标准编号：QB/T 5397-2019
规范名称：大豆食品中异黄酮含量的测定
适用范围：
适用于原料大豆及豆浆、豆腐、腐乳等大豆食品中异黄酮含量的测定
中国食品工业协会
起草单位：苏州金记食品有限公司、中国食品工业协会豆制品专业委员会、国家大豆产业技术研发中心加工研究室、吉林农业大学食品科学与工程学院、四川省食品药品检验检测院、祖名豆制品股份有限公司、上海清美绿色食品有限公司、深圳市福荫食品集团有限公司、山东禹王生态食业有限公司、长春维石检测技术服务有限公司、上海市豆制品行业协会、合肥市豆制品行业协会
批准发布部门：工业和信息化部行业分类制造业
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