GB 13737-1992 食品添加剂 L-苹果酸
标准名称:食品添加剂 L-苹果酸
发布日期:1992-11-03
实施日期:1993-06-01
标准编号:GB 13737-1992
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:GB 13737-1992
规范名称:食品添加剂 L-苹果酸
本标准规定了食品添加剂L-苹果酸的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存等。本标准适用于以酶工程法、发酵法制得的L-苹果酸。该产品主要用作食品的酸度调节剂。
起草单位:南京国海生物工程有限公司
GB 13737-1992 食品添加剂 L-苹果酸(图)