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NY/T 3226-2018 生猪宰前管理规范

NY/T 3226-2018 生猪宰前管理规范

简介

NY/T 3226-2018 生猪宰前管理规范

标准编号:NY/T 3226-2018

规范名称:生猪宰前管理规范

适用范围:

本标准规定了生猪屠宰前管理的术语和定义、场地要求、人厂(场)、待宰、送宰、无害化处理、人员、追溯和记录的要求。

本标准适用于生猪运至屠宰厂(场)后屠宰前的管理。

批准发布部门:农业农村部行业分类农、林、牧、渔业

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