NY/T 3226-2018 生猪宰前管理规范
标准名称:生猪宰前管理规范
发布日期:2018-05-07
实施日期:2018-09-01
标准编号:NY/T 3226-2018
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:NY/T 3226-2018
规范名称:生猪宰前管理规范
适用范围:
本标准规定了生猪屠宰前管理的术语和定义、场地要求、人厂(场)、待宰、送宰、无害化处理、人员、追溯和记录的要求。
本标准适用于生猪运至屠宰厂(场)后屠宰前的管理。
批准发布部门:农业农村部行业分类农、林、牧、渔业