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RB/T 309-2017 餐厅餐饮服务认证要求

RB/T 309-2017 餐厅餐饮服务认证要求

简介

RB/T 309-2017 餐厅餐饮服务认证要求

标准编号:RB/T 309-2017

规范名称:餐厅餐饮服务认证要求

适用范围:

本标准规定了餐厅餐饮服务认证的规范性要求,包括服务要求、管理要求以及认证评价要求等内容。

本标准适用于认证机构实施餐厅餐饮服务认证活动,也适用于餐厅餐饮服务组织规范其服务活动,以及组织的相关方(如行业协会)对其符合性的确认。

本标准不适用于非正餐的餐饮服务,包括外卖送餐、快餐、团餐、自助餐等服务形式。

起草单位:上海质量管理科学研究院、上海质量体系审核中心、北京恩格威认证中心有限公司、中国商业联合会职业经理人研究委员会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海贝恒检测技术有限公司、北京市餐饮行业协会、上海人家餐饮管理有限

批准发布部门:中国国家认证认可监督管理委员会行业分类无

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