SC/T 3112-2017 冻梭子蟹
标准名称:冻梭子蟹
发布日期:2017-06-12
实施日期:2017-10-01
标准编号:SC/T 3112-2017
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:SC/T 3112-2017
规范名称:冻梭子蟹
适用范围:
本标准规定了冻梭子蟹的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存。
本标准适用于以活的或新鲜的三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)为原料,经分级、清洗和速冻而成的冷冻产品;其他梭子蟹及其制品可参照执行。
批准发布部门:农业农村部行业分类农、林、牧、渔业