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SN/T 4397-2015 出口食品中牦牛源性成分的检测方法 实时荧光PCR法

SN/T 4397-2015 出口食品中牦牛源性成分的检测方法 实时荧光PCR法

简介

SN/T 4397-2015 出口食品中牦牛源性成分的检测方法 实时荧光PCR法

标准编号:SN/T 4397-2015

规范名称:出口食品中牦牛源性成分的检测方法 实时荧光PCR法

适用范围:

本标准规定了出口食品中牛源性成分的实时荧光PCR检测方法。本标准适用于肉及肉制品中牛源性(九龙牛、麦洼牛、甘南牛、巴州牛、斯布牛、嘉犁牛、中甸牛、天祝白牛)成分的定性检测。本标准所规定方法的最低检出限(LOD)为0.625%(质量分数)。

国家认证认可监督管理委员会

起草单位:中国检验检疫科学研究院、上海出入境检验检疫局等

批准发布部门:国家质量监督检验检疫总局行业分类制造业

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