NY/T 2783-2015 腊肉制品加工技术规范
标准名称：腊肉制品加工技术规范
发布日期：2015-05-21
实施日期：2015-08-01
标准编号：NY/T 2783-2015
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
NY/T 2783-2015 腊肉制品加工技术规范
标准编号：NY/T 2783-2015
规范名称：腊肉制品加工技术规范
适用范围：
本标准规定了腊肉制品加工的术语和定义、产品分类、加工企业基本条件要求、原辅料要求、加工技术要求、标识与标志、储存和运输、召回等要求。本标准适用于腊肉制品的加工。
批准发布部门：农业农村部行业分类农、林、牧、渔业
*特别声明：资源收集自网络或用户上传，本网站所提供的电子文本仅供参考，请以正式出版物为准。电子文本仅供个人标准化学习、研究使用，不得复制、发行、汇编、翻译或网络传播等。如有侵权，请联系我们处理。