QB/T 4627-2014 玉米笋罐头
标准名称：玉米笋罐头
发布日期：2014-05-06
实施日期：2014-10-01
标准编号：QB/T 4627-2014
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
QB/T 4627-2014 玉米笋罐头
标准编号：QB/T 4627-2014
规范名称：玉米笋罐头
适用范围：
本标准规定了玉米笋罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存等要求。 本标准适用于以幼嫩的玉米小穗为原料, 经装罐、加淡盐水、密封、杀菌、冷却制成的玉米笋罐藏食品。
全国食品发酵标准化中心
起草单位：中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会
批准发布部门：工业和信息化部行业分类无
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