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NY/T 2534-2013 生鲜畜禽肉冷链物流技术规范

NY/T 2534-2013 生鲜畜禽肉冷链物流技术规范

简介

NY/T 2534-2013 生鲜畜禽肉冷链物流技术规范

标准编号:NY/T 2534-2013

规范名称:生鲜畜禽肉冷链物流技术规范

适用范围:

本标准规定了生鲜畜禽肉冷链物流过程的术语和定义、冷加工、包装、贮存、运输、批发及零售的要求。本标准适用于生鲜畜禽肉从冷加工到零售终端的整个冷链物流过程中的质量控制。

批准发布部门:农业农村部行业分类农、林、牧、渔业

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