SN/T 1961.15-2013 出口食品过敏原成分检测 第15部分：实时荧光PCR方法检测芹菜成分
标准名称：出口食品过敏原成分检测 第15部分：实时荧光PCR方法检测芹菜成分
发布日期：2013-03-01
实施日期：2013-09-16
标准编号：SN/T 1961.15-2013
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
SN/T 1961.15-2013 出口食品过敏原成分检测 第15部分：实时荧光PCR方法检测芹菜成分
标准编号：SN/T 1961.15-2013
规范名称：出口食品过敏原成分检测 第15部分：实时荧光PCR方法检测芹菜成分
适用范围：
SN/T 1961.15的本标准规定了食品致敏原芹菜成分的实时荧光PCR检测方法。本标准适用于食品及其原料中致敏原芹菜成分的定性检测。本标准在测定芹菜原料产品时参考的测定检测限（LOD)为1mg/kg，在测定植物源性食品时参考的测定检测限（LOD)为10mg/kg。
国家认证认可监督管理委员会
起草单位：中国检验检疫科学研究院、辽宁出入境检验检疫局、深圳大学等
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局行业分类制造业
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