SB/T 10637-2011 牛肉分级
标准名称：牛肉分级
发布日期：2011-12-20
实施日期：2012-01-01
标准编号：SB/T 10637-2011
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
SB/T 10637-2011 牛肉分级
标准编号：SB/T 10637-2011
规范名称：牛肉分级
适用范围：
本标准适用于健康活牛屠宰加工后经兽医卫生检验合格的牛分割肉。
商务部
起草单位：商务部流通产业促进中心、南京农业大学等
批准发布部门：商务部行业分类无
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