GB/T 10220-1988 感官分析方法总论
标准名称:感官分析方法总论
发布日期:1988-12-22
实施日期:1989-07-01
标准编号:GB/T 10220-1988
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:GB/T 10220-1988
规范名称:感官分析方法总论
本标准规定了感官分析的一般要求,介绍了各种检验方法以及对检验结果进行分析的统计学技术。本标准适用于在实验室内对样品进行感官分析,特别适用于食品的感官分析。本标准一般不适用于消费者偏爱检验。对也适用于偏爱检验的方法在相应的条款中指出。
农业农村部
起草单位:中国农科分析室
批准发布部门:农业农村部
GB/T 10220-1988 感官分析方法总论(图)