SN/T 0169-2010 进出口食品中大肠杆菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法
标准名称：进出口食品中大肠杆菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法
发布日期：2010-11-01
实施日期：2011-05-01
标准编号：SN/T 0169-2010
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
SN/T 0169-2010 进出口食品中大肠杆菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法
标准编号：SN/T 0169-2010
规范名称：进出口食品中大肠杆菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法
适用范围：
本标准规定了进出口食品中人肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法。本标准中MPN法适用于进出口食品中大肠茵群、粪大肠菌群和大肠杆菌的检验；平板计数法适用于进出口食品中大肠菌群的检验；β-葡萄糖苷酶荧光法适用于进出口食品(不包括贝类)中大肠杆菌的检验；滤膜／MUG法适用于进出口方便面、膨化食品、矿泉水、饮料、牛奶(需用蛋白酶处理)、单晶糖和椒粒中大肠菌群和大肠杆菌的检验。
国家认证认可监督管理委员会
起草单位：河北出入境检验检疫局等
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局行业分类制造业
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