SC/T 3101-2010 鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼
标准名称:鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼
发布日期:2010-12-23
实施日期:2011-02-01
标准编号:SC/T 3101-2010
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:SC/T 3101-2010
规范名称:鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼
适用范围:
本标准规定了鲜、冻大黄鱼和鲜、冻小黄鱼的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于大黄鱼[(Pseudosciaena crocea)、小黄鱼(Pseudosciaena polyactis)的鲜品、冻品。
批准发布部门:农业部行业分类农、林、牧、渔业