SB/T 10417-2007 酱油中乙酰丙酸的测定方法
标准名称：酱油中乙酰丙酸的测定方法
发布日期：2007-01-25
实施日期：2007-07-01
标准编号：SB/T 10417-2007
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
SB/T 10417-2007 酱油中乙酰丙酸的测定方法
标准编号：SB/T 10417-2007
规范名称：酱油中乙酰丙酸的测定方法
适用范围：
本标准规定了用气相色谱法测定酱油中乙酰丙酸的方法。本标准适用于酱油中乙酰丙酸的测定。本标准方法的检出限：0.010g/kg。
工业和信息化部
起草单位：北京市食品酿造研究所、广东佛山海天调味食品有限公司
批准发布部门：工业和信息化部行业分类无
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